シルクハット(竹園ショッピングセンター内)に行ってみました

グーグルニュース経由のNEWSつくばで紹介されていたコーヒー店シルクハットに行ってみました。
子連れや車いすも心置きなく 味にこだわる自家焙煎コーヒー店 つくば 竹園にオープン

カウンター10席のみの小さなお店ですが、とてもいい雰囲気です。
竹園ショッピングセンターの郵便局の向かいなので、すぐにわかると思います。

注文すると、マスターの大河原さんが超こだわりの器具と手順で、目の前でおいしいコーヒーを淹れてくれます。お湯の温度もきちんと測り、タイマーで管理しながらお湯を注いで作られる様子は、見ているだけでうれしくなります。1杯1杯をとても丁寧に淹れている姿を目の前で見ているだけで、丁寧に生きることの楽しさを思い出しました。ふだんの生活が雑だったなあと思います。雑に生きていると生きていることを味わえず、ただ時間を消費しているだけになってしまいます。昔、茶道を習っていたときは1時間がとても濃密な時間でした。マスターのお点前で、心が深呼吸できたような気がします。
ブレンドも含め、スペシャルティーコーヒーばかりなので、コンビニコーヒーに比べればかなり高くはなりますが、日常をふっと離れて贅沢な時間を過ごせることを思えば安いものです。ストレスをためて薬や診療に大金を捨てる前にストレスを癒やして健康に過ごすことが、結局は節約になりますし、人生のしあわせ度をより高めてくれます。過去を嘆いたり未来を憂いたりすることから、いま、この瞬間を味わい楽しむことに引き戻してくれる場所は、とても大切です。



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